Estudiantes puneños presentaran el isaño como producto para combatir la anemia en concurso nacional de emprendimiento

El especialista de la Dirección Regional de Educación de Puno, Raúl Oha Umiña, señaló que el concurso nacional Crea y Emprende, es una actividad pedagógica que promueve competencias de emprendimiento, creatividad e innovación de los estudiantes.

Mencionó que en la etapa regional, la el colegio INAI Cabanilla de la provincia de Lampa ocupó el primer lugar, y serán quienes participen en la cuarta etapa en el mes de noviembre con el proyecto “Cadena productiva del Isaño”.

Una de las estudiantes explicó que el Isaño tiene altos nutrientes en hierro, por lo cual es considerado un tubérculo que ayuda a combatir la anemia, así como las enfermedades  renales y la próstata.

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