Cercado. En su primer año participando del VII Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa”, Emilio Llacho, propietario de Trucha Andina, ha logrado vencer su récord de ventas con su cebiche de trucha. . En un día vende más de 80 raciones, no solo de su cebiche sino también de su trucha frita. “Para este festival he […]
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