El presidente de la mesa de trabajo de quinua, Eusebio Chura Parisaca, informó que hoy en la ciudad de Puno se desarrolla el curso de formación de inspectores orgánicos internos de las asociaciones y cooperativas de productores, siendo el tema principal; las normas nacionales internacionales de control de productos orgánicos.
Mencionó que los operadores, profesionales, técnicos agricultores encargados de realizar el control de la producción orgánica deben conocer las normas de la Unión Europea, Estados Unidos, Japón y sobre todo el reglamento nacional para que los productos orgánicos tengan una mejor calidad.
Refirió que la mesa de trabajo de quinua, tiene identificado a 400 operadores que trabajan con la producción de quinua orgánica en la región Puno. “Cada inicio de campaña agrícola vamos a desarrollar este tipo de actividades informativas, con el propósito de que las asociaciones y cooperativas cuenten con una certificación que les permita ingresar a los mercados internacionales sin dificultad”, dijo.
Mencionó que los operadores, profesionales, técnicos agricultores encargados de realizar el control de la producción orgánica deben conocer las normas de la Unión Europea, Estados Unidos, Japón y sobre todo el reglamento nacional para que los productos orgánicos tengan una mejor calidad.
Refirió que la mesa de trabajo de quinua, tiene identificado a 400 operadores que trabajan con la producción de quinua orgánica en la región Puno. “Cada inicio de campaña agrícola vamos a desarrollar este tipo de actividades informativas, con el propósito de que las asociaciones y cooperativas cuenten con una certificación que les permita ingresar a los mercados internacionales sin dificultad”, dijo.
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