Tras trece años de trabajo constante, el investigador de cultivos andinos Ángel Mujica Sánchez, planteó que en la Región Puno, se está logrando la creación de nuevas variedades de quinua las mismas que se adaptan a los efectos climatológicos que soporta la Región Puno.
En su experiencia, Mujica Sánchez, sostiene que existen una serie de variedades que durante la investigación se han ido seleccionando genéticamente y adaptando a los fuertes cambios climatológicos, así como en momentos de escasez de lluvia.
Este avance se ha logrado gracias al convenio con la Universidad de Ojemjain de Alemania, quienes han determinado molecularmente los índices de distancias genéticas, situación que les ha permitido realizar las cruzas genéticas de la quinua y aplicarlas en nuestra región indicó.
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