Seguramente después de las doce de la noche y de los abrazos de rigor, millones de peruanos empezarán a degustar sabrosos platos preparados para la cena navideña del 24 de diciembre. Pavo, purés, ensaladas, chocolate y panetón desfilarán en la mesa por este día especial. Sin embargo, estos no deben exceder las 700 calorías para evitar sufrir de males estomacales.
Al respecto, Marco Taboada, nutricionista del Centro de Atención Integral en Diabetes e Hipertensión (CEDHI) de EsSalud, recomendó consumir una cena saludable en la noche de Navidad, el cual consiste en una tajada de pavo sin piel y sin el jugo que sale al hornearlo, el cual debe ser acompañado de un pirex de arroz o ensalada rusa sin mayonesa.
“Si se va a usar un puré de manzana, se debe consumir dos cucharadas para acompañar. Tiene que ser muy ligero porque a la hora nos estamos acostando”, expresó.
Recordó que el jugo de pavo al horno contiene colesterol y grasas malas para el organismo. Asimismo, recomendó a las personas a evitar las frituras, ya que estas elevan los valores calóricos, los cuales no deben exceder las 700 calorías en una cena o almuerzo.(Andina)
Al respecto, Marco Taboada, nutricionista del Centro de Atención Integral en Diabetes e Hipertensión (CEDHI) de EsSalud, recomendó consumir una cena saludable en la noche de Navidad, el cual consiste en una tajada de pavo sin piel y sin el jugo que sale al hornearlo, el cual debe ser acompañado de un pirex de arroz o ensalada rusa sin mayonesa.
“Si se va a usar un puré de manzana, se debe consumir dos cucharadas para acompañar. Tiene que ser muy ligero porque a la hora nos estamos acostando”, expresó.
Recordó que el jugo de pavo al horno contiene colesterol y grasas malas para el organismo. Asimismo, recomendó a las personas a evitar las frituras, ya que estas elevan los valores calóricos, los cuales no deben exceder las 700 calorías en una cena o almuerzo.(Andina)
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